¿Está buscando una manera distinta y especial de recibir el nuevo año? “Arequipa sensaciones: Sabores arequipeños y Fiesta mística en el valle del Colca” es una buena opción.

 

Desde este 28 de diciembre, la ciudad de Arequipa nos espera con los brazos abiertos y las mesas servidas. “Veinte restaurantes, los más prestigiosos, van a presentar en sus establecimientos rocoto relleno, platos a base de camarón, cuy chactado y adobo. Estos platos van a estar a bajo costo para que los visitantes, previo reconocimiento del restaurante –porque van a tener un distintivo-, puedan acercar y degustar”, explicó Rocío Cervantes, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, a elcomercio.pe.

 

El festival gastronómico durará tres días: El lunes 28, el rocoto relleno será la estrella. El martes 29, toda la atención estará en los platos en base a camarón y las sarzas. Y el miércoles 30, será el turno del famoso cuy chactado.

 

FIESTA EN EL COLCA
Después de disfrutar las delicias de las picanterías de la ciudad, el programa continúa en el distrito de Yanque, en pleno valle del Colca. Ahí, los visitantes podrán realizar pagos a la tierra, apreciar danzas típicas, llenarse de energía positiva con baños de florecimiento y ver qué les depara el destino según la lectura de las hojas de coca.

 

Todas estas actividades están programadas para realizarse por la noche, durante las últimas horas del 2009, y serán gratuitas. Además, en la Plaza de Yanque se armará una fiesta animada con música andina e iluminada por una cascada de fuegos artificiales.

 

Según señaló Cervantes, se tratará de “algo muy especial y bonito”. Como para recibir el 2010 con el estómago lleno y el corazón contento.

Fuente: El Comercio